你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于好吃简单的红烧肉做法大全，好吃简单的红烧肉做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、准备一块带皮的五花肉，用凉水把五花肉在锅里煮一下，捞出来(去毛切块比较容易)，洗净，切成小块。

(相关资料图)

2、生姜切片，干辣椒切小块，葱切段，八角洗净；

3、将五花肉放入沸水中焯2分钟；

4、将沥干水分的五花肉放入锅中翻炒；

5、放入姜片、葱白、八角、红椒，加点盐翻炒至出油，出锅后变焦；

6、上色调料的制作：锅中加入一勺糖，翻炒至深棕色；

7、将五花肉倒入白色泡沫中，用黄酒代替水，加入少许冰糖，使其更加鲜亮诱人，小火煨40分钟；

8、在火上收集汁液；

9、把油菜焯一下，把红烧肉放在盘子里。

以上就是好吃简单的红烧肉做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。