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最佳答案能吃。如果是新鲜的莲雾，中间棉状的芯很小，口感和果肉没有什么区别，所以没有必要扔掉，直接吃就行。如果中间的芯很大，并且有干干的感觉，这样的芯没有营养价值，可以不吃。莲雾别名洋蒲桃、紫蒲桃等，桃金娘科蒲桃属植物。原产于印度、马来西亚，但以爪哇栽培的最为著名，故又有爪哇蒲桃之称。内容摘要莲雾营养元素：成分检测結果为：每100g莲雾中，带有发热量34Kcal，水份906g，粗蛋白05g，粗蛋白质02g，碳水化合物化合物86g，膳食纤维06g，膳食纤维素10g，灰分02g，维生素b21002mg，维生素b22003mg，尼古丁素003mg，维生素b26003mg，维他命C60Mg，钠25mg，钾340Mg，钙28mg，镁13mg，磷35mg，铁15mg，锌02mg。

可以吃。如果是新鲜的莲雾，中间的棉芯很小，味道和水果没什么区别，没必要扔掉，直接吃就行了。如果中间的核心很大，有干燥的感觉，这样的核心没有营养，就不能吃了。莲雾又称洋蒲桃、紫蒲桃等。，桃金娘科蒲桃属植物。原产于印度和马来西亚，但以爪哇栽培而闻名，故称爪哇蒲桃。

莲雾的热量高吗？

莲雾热量相对较低，100克莲雾热量约40卡，性平味甘，一般群体可食用，具有清热、润肺解渴、利尿、痰、开胃等功能，含有大量B族维生素、维生素C、维生素E。它含有大量的碳水化合物，能迅速补充大脑能量，消除疲劳，促进睡眠，解酒。膳食纤维含量很高，能促进胃肠蠕动，调节脂肪分解。莲雾营养元素：成分检测结果为：每100g莲雾中含有34kcal热量，水分90.6g，粗蛋白0.5g，粗蛋白质0.2g，8.6碳水化合物化合物化合物8.6.6g，膳食纤维0.6g，膳食纤维素1.0g，灰份0.2g，维生素B210.02mg、维生素B20.03mg、烟焦油素0.03mg、维生素B260.03mg、维生素C6.0Mg，钠25mg，钾340mg，钙28mg，镁13mg，磷35mg，铁1.5mgmg，锌0.2mg。清洗后可立即服用。

莲雾能减肥吗？

正常情况下，减肥的人可以吃适当的莲雾。莲雾是一种低热量的水果，适当摄入后容易产生饱腹感，有利于控制身体其他成分的摄入量，使身体能达到减肥的效果。莲雾的热量很低。摄入体内后，不会导致热量沉积和肥胖。还能为人体补充丰富的膳食纤维，促进胃肠蠕动，改善便秘，降低血压和血脂，从而起到减肥的作用。

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莲雾对保鲜要求较高，需要冷藏存放，要先将莲雾用塑料袋套好，再放入冰箱哦。为保证莲雾的新鲜，莲雾可以用保鲜膜包裹住，可以防止水分的流失，保证莲雾的爽脆口感。莲雾的保鲜时间一般是3-4天左右，长时间存放莲雾会变软影响口感。小伙伴们，莲雾素有“树上的矿泉水”之称，比西瓜解渴，你吃过吗？返回搜狐，查看更多

莲雾可以生吃，但莲雾底部比较容易藏有脏东西，要用水冲洗干净，略泡些盐水后再吃更好，吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。另外莲雾好不好吃跟色泽的深浅并没有绝对的关系，色泽会随著季节变化而变化，一般冬季颜色最深(有时甚至暗紫色)，随著气候渐渐地转热，莲雾颜色也渐渐地变淡。颜色越接近紫色，表示越成熟，而糖度也越高，表皮以布料轻轻擦拭后越光亮者，品质也相对越高。选购莲雾，除了注意颜色之外，从外形也可以识别其成熟度，莲雾的底部张开越大表示越成熟。粉红色种以果实大、饱满端正、果色暗红为佳，而以红得发黑的黑珍珠最甜，暗清红色次之。