(资料图)

将山药去皮，用清水冲洗掉表面粘液。切成7-8厘米长的小块。锅中烧开水，放入山药。大火蒸10分钟左右。将枸杞放入小碗中。倒入温水浸泡枸杞，洗净。锅中加入冰糖，加入100毫升水。搅拌均匀，煮至微粘。让火冷却，加入蜂蜜，搅拌均匀。淋上冰糖蜂蜜汁即可食用。成品如下。

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