黑木耳哪里产的好？

(资料图)

东北是黑木耳的主产区，那里的木耳以袋料的为主，特点是价格便宜。

湖北主要产椴木黑木耳，椴木黑木耳是在原木上长出的木耳，接近于野生黑木耳，一般说的野生黑木耳一般都是椴木的，特点是口感好，营养更丰富，发头大，价格较贵。湖北香菇黑木耳批发的都是椴木黑木耳，双赢香菇木耳商行的不错，货源很充足，也很讲信誉。

黑木耳哪里的好？

黑木耳还是东北的好

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黑木耳选择东北产地的为好。东北木耳具有肉厚味美、朵大色黑的特点。是木耳中的佳品。

1、现在市场上有卖鲜木耳的，不建议购买食用。因为鲜木耳含有卟啉类的光感物质，食用后若被太阳照射可引发皮肤瘙痒、水肿等现象，严重者甚至可以引起皮肤坏死，对人体健康有一定的危害。

2、做凉拌黑木耳的时候，绰过水的黑木耳要迅速泡入凉开水中降温，这样能保持黑木耳的脆感。红椒这类蔬菜丝，只要在绰过黑木耳的开水中过一下就好，不要绰太长时间，绰好也放入凉开水中降温。

3、黑木耳比较难入味，所以建议提前几个小时拌好以便入味。

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哪里产的木耳最好？

解答：

东北最好。

因为东北野生木耳好吃，主要品种有野生黑木耳、春耳、伏耳、秋耳。东北野生木耳，生长在林间倒木，伐树桩上面，这种野生木耳的产量是非常少的，目前市场上的总量还不到0.1%；野生黑木耳耳片较小，中等厚度，一面是灰色的，一面是黑色的，耳根小，较轻，口感好，非常的脆嫩，营养价值也是非常之高的。

解答：

木耳是一种干菜，人人都喜欢。不但做菜，而还有降脂作用。东北大兴安岭产的木耳最好，伐开以后片大干净，不带根，很实惠的

解答：

黑龙江。

黑龙江的木耳生于古老的森林中，黑龙江气温较低，因此木耳生长的慢，木耳质底厚，肉度口感好，黑龙江不是沙漠地带，因此，木耳还干净

解答：

木耳是生活中比较常见的一种食用菌类，无论是从

黑木耳中口感最好的光木耳主产区位于东北的大小兴安岭和长白山上一带。其中又以黑龙江的牡丹江地区、河南伏牛山区卢氏县等为最大产地和黑木耳种植基地。牡丹江东宁县绥阳 黑 木耳批发 大市场是目前国内最大品种最齐全的东北黑木耳批发大市场，河南卢氏县为最大野生黑木耳产地。

黑木耳哪里产的好？

说起黑木耳，人们就会想到东北野生黑木耳，这里林区面积大，木材资源丰富，黑木耳产量高；这里日照充足，昼夜温差大，出产的木耳质地厚软，富有弹性，不仅口感好，而且营养价值高。说起黑木耳东北野生，人们又会想起大小兴安岭和长白山，此两处出产的黑木耳早已享誉海内外，是公认的东北山珍。其中人工栽培的长白山黑木耳是吉林东部山区特产，具有其它地区难以企及的优良质地。真正的黑木耳东北野生，无论是野生的还是人工栽培的，其品质都属上乘。黑木耳东北，每年出口带到几百吨，创造价值上百亿美元，很多的。农家自产自销黑木耳东北野生 长白山黑木耳，通体黑亮，肉质肥厚，口感细嫩，单片，无根，免摘，来自纯天然，无污染的长白山过渡林区，松花江流域，纯 农业产业区，国家级黑木耳种植基地。

哪里的木耳最好？

黑龙江大兴安岭的木耳最好，由于地处大兴安岭最高峰，独特的气候条件促使黑木耳肉厚，口感润滑，纯野生的黑木耳无农药，无污染，是理想的纯天然食品。黑木耳的特点是小片、无根、颜色黑。

中国哪里的木耳最好吃

黑木耳哪里产的最好，野生黑木耳只生长在阔叶林区，例如东北的小兴安岭山区，像大兴安岭、长白山地区以针叶林为主，其实是没有野生黑木耳分布的，产松子的地方就不长野生木耳。野生黑木耳产量极低，外地来的收购商几乎收不到，基本好木耳都在东北了。

中国的木耳产区主要分布在黑龙江、吉林、辽宁、广西、云南、贵州、四川、湖北、陕西等地，其中黑龙江省牡丹江地区海林市和吉林省蛟河县黄松甸镇是中国最大的黑木耳基地。国内有9个种，黑龙江拥有现有的全部8个品种，云南现有7个种、河南卢氏县有一种。

牡丹江产的木耳是最好的额，黑龙江省牡丹江地区内拥有得天独厚的地理资源气候优势，著名的林海雪原、雪乡、威虎山、莲花湖、镜泊湖坐落在此区域内。该地区林业资源丰富，气温昼夜温差大和丰富的山泉水条件最适宜黑木耳等多种真菌类名贵食用菌的生长，产出的木耳品质在全国也是最佳的。