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7月4日,黄山市黄山区新明乡联合市管部门开展农家乐、民宿食品安全检查,指导旅游行业经营者做好食品安全防控工作,守护夏季“舌尖上的安全”。
检查人员陆续走访了曙光半岛等10余家乡村民宿,发放了《致全乡旅游行业经营者一封信》,查看了民宿经营者办理餐饮许可证、健康证等情况,重点对餐饮单位的食品原料采购验收、食品标签标识、是否使用三无产品或者过期食品等情况进行认真细致的检查,同时提醒要进一步增强夏季食品安全意识,防止高温高湿食物变质,引发食源性疾病事件发生。
下一步,新明乡将继续做好日常的食品安全监管工作,认真排查食品安全隐患,努力营造安全放心的食用消费环境,切实保障人民群众生命财产安全。(陈小宝 杨干)